找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻尊貴會員無限看帖不用回覆你準備好成為出色的版主了嗎?
伐木工人香草春雞羔羊甜椒烤紅椒辛法式紅酒法式梅子希臘沙拉
法式紅酒伐木工人法式梅子羔羊甜椒香草春雞鮪魚大蒜希臘沙拉

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

【高清繁】✡ 霹靂英

[繁]Love Live! Super

[大阪場]Hoshimachi S

[繁]膽大黨12- (第一

下班路上遇到xx...

✡ 斗破苍穹 年番/鬥
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 5485|回復: 3
打印上一主題下一主題

[轉載][家常料理]麻婆豆腐[複製鏈接]

帖子
311
積分
0 點
潛水值
2890 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2023-7-14 12:55 AM|只看該作者|倒序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
預備食材
20分鐘
豬絞肉(買梅花豬肉現絞) 450 克
家常豆腐 2 盒
蔥末 1/2 根
蒜末 4 根
麻婆醬調味料
喀極辣辣豆瓣醬 1.5 大匙
醬油或素蠔油 1/2 大匙
米酒 80 cc
黑胡椒粒 1/2 小匙
白胡椒粉 1/2 小匙
料理步驟
步驟1
●豆腐好入味方法(浸泡鹽水):
豆腐拆盒後洗過切喜歡的大小,放碗裡加開水(淹過豆腐即可)加鹽(1小匙)泡半小時。 這樣能讓豆腐不易碎,也能更容易燒入味。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持1
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

帖子
1853
積分
17 點
潛水值
23980 米
頭香
發表於 2023-7-18 04:22 PM|只看該作者
樓主說的沒錯!黑椒粒或白胡椒一定要去中藥店買!不然都沒那個香氣!麻婆豆腐就不好吃了
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
46
積分
0 點
潛水值
36220 米
3
發表於 2024-5-14 12:15 AM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
這麻婆豆腐感覺很美味
也來料理看看
感謝提供這麼詳細的步驟

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
47
積分
152 點
潛水值
22000 米
4
發表於 2024-9-6 06:46 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部