伊莉討論區

標題: 有沒有人知道這是甚麼糖 [打印本頁]

作者: zoey159 時間: 2024-9-7 04:08 AM 標題: 有沒有人知道這是甚麼糖

本帖最後由 zoey159 於 2024-9-8 04:53 AM 編輯

外型十分似牛軋糖，但它摸下去是硬的，不像牛軋糖摸下去有些軟，食下去有點脆口，有些像圖中的糖

作者: singoqde 時間: 2024-9-7 05:12 AM

貢糖?
有點像花生酥的東西
好像用的是黑糖當底
然後做成很脆的小零食

作者: 靜水幽狐 時間: 2024-9-7 08:33 AM

糖果千百種...只是這樣口述有點難猜....如果有照片的話會比較好點....

作者: lilacoste 時間: 2024-9-7 08:53 AM

聽樣子
很像是娃娃酥心糖
很甜的一款

作者: kyle147369 時間: 2024-9-7 09:09 AM

建議附圖，真不知道是什麼，貢糖我覺得不太算糖，比較算餅

作者: goodboy2345678 時間: 2024-9-7 02:38 PM

同前面大大的猜測
我也覺得是娃娃酥心糖

作者: s8652157 時間: 2024-9-7 02:53 PM

我比較喜歡吃軟糖♥，
太硬的糖感覺像石頭。

作者: cncheung 時間: 2024-9-7 03:53 PM

小弟香港人，樓主說的可能也是鳥結糖的一種(即台灣稱呼的牛軋糖)。香港、澳門都有多款不同的鳥結糖味度。由軟到硬，不同口味也有。會不會樓主吃的是其中一款手信? 近年台灣師兄們遊澳人數增加，澳門有間出名的手信店，鳥結糖是她的一大招牌小吃。

作者: julone71 時間: 2024-9-7 04:58 PM

不小心做失敗的牛軋糖嗎…？

作者: albertjr 時間: 2024-9-7 07:59 PM

無圖無真相
用手機搜尋吧
善用資源

作者: mochung.lee 時間: 2024-9-7 09:39 PM

這樣的說明不夠清楚，沒辦法猜出是什麼糖...

作者: 呆呆呆的我 時間: 2024-9-7 09:56 PM

這樣描述好像有點難猜耶

作者: ykzon 時間: 2024-9-7 11:21 PM

你不妨去問你朋友比較快
沒圖還真的猜不出來

作者: qazqaz90202 時間: 2024-9-7 11:32 PM

看一樓的回覆我也覺得貢糖的機率偏高
但還是要提供多一點線索吧XD

作者: qqq9999999 時間: 2024-9-7 11:52 PM

什麼顏色什麼味道都沒說，猜的毛線

作者: zoey159 時間: 2024-9-8 04:59 AM

如上圖，它的外型好像牛軋糖但食下去不會粘牙

作者: asdfg0205 時間: 2024-9-8 11:01 AM

你說的會不會是雪花餅~

作者: gaofinalgar 時間: 2024-9-8 10:07 PM

雪花餅吧
口感咬起來是不是酥中帶點Q的?

作者: georgeyu 時間: 2024-9-9 09:04 AM

這就是牛軋糖啊~ 有些廠商做的會較硬, 而且用料及口味現在也變化很多, 不像傳統只用花生

作者: zoey159 時間: 2024-9-9 10:18 AM

本帖最後由 zoey159 於 2024-9-9 10:19 AM 編輯

georgeyu 發表於 2024-9-9 09:04 AM
這就是牛軋糖啊~ 有些廠商做的會較硬, 而且用料及口味現在也變化很多, 不像傳統只用花生 ...

請問那間店牛軋糖是硬的，試了很多間都是軟的

作者: georgeyu 時間: 2024-9-9 11:09 AM

zoey159 發表於 2024-9-9 10:18 AM
請問那間店牛軋糖是硬的，試了很多間都是軟的

科科考倒我了, 還真不記得那些店, 其實大部分也都是軟的沒錯, 那些較硬的, 我也懷疑是買到製作不良的, 不然去迪化街繞繞, 說不定會逛到

作者: cgh1478 時間: 2024-9-12 08:17 AM

看了樓主的圖，再結合說明，應該就是牛軋糖把，我小時候印象中，白色部份真的是軟的，不像長大後吃的好硬，還是有別的稱呼?!真就不清楚了。

作者: tomchen5566 時間: 2024-9-12 05:30 PM

有吃過硬的牛軋糖，應該就是這個

作者: xstevenx26 時間: 2024-9-13 05:09 AM

就是牛軋糖只是不是用蛋白跟砂糖做的。是用棉花糖做的，有另一個名稱叫做雪花餅或是雪花糖

作者: alinechen 時間: 2024-11-11 04:39 PM

這應該就是牛軋糖只是製作時候的問題讓它變很硬而已

作者: xyz1978 時間: 2024-11-17 12:32 AM

牛軋糖，有些做的較硬, 口味變化很多, 不像傳統只用花生

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a408.file-static.com/)