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標題: [家常料理]塔香鮮蚵蓋蛋 [打印本頁]

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作者: a1234568454    時間: 2023-6-11 02:18 PM     標題: [家常料理]塔香鮮蚵蓋蛋



塔香鮮蚵蓋蛋

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食材

• 鮮蚵
  150克
• 雞蛋
  3顆
• 蒜末
  30克
• 九層塔
  1把
• 醬油
  1大匙
• 蠔油
  1大匙
• 米酒
  2大匙
• 砂糖
  1匙
• 玉米粉
  1匙
  

• 

  2鮮蚵洗淨，稍微搓洗挑出碎殼，洗淨瀝乾❷調製醬汁：醬油、蠔油、米酒、砂糖、玉米粉拌勻❸雞蛋打散，鍋子2大匙熱油，倒入蛋液，蛋液迅速膨起，中間稍微攪拌，再翻面煎熟，先起鍋盛盤

  
  
• 

  3鍋子補少許油炒香蒜末，再放入鮮蚵，倒入醬汁煮沸，稍微翻拌後再拌入九層塔即可起鍋❺塔香鮮蚵淋在蛋上即可

• 

  4美味上桌

  
  

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作者: kelvin2781    時間: 2023-6-11 02:37 PM

感謝分享 謝謝大大 辛苦你們了 有你們真好
這麼吸引的食物 真是好吃喔.

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作者: gn02072720    時間: 2023-6-16 10:52 PM

感謝分享拉
看起來真的蠻下飯的感覺

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作者: yockeky    時間: 2023-6-17 09:41 PM

看起來就很下飯，解鎖新技能~感謝分享~

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作者: bobo0976    時間: 2023-6-29 04:19 PM

我喜歡吃鮮蚵
都是加豆腐煮薣汁鮮蚵
加蛋......
一定要試試看!

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作者: gamemanhk    時間: 2023-6-30 08:51 AM

這菜看著就是下飯一流的!

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作者: gamemanhk    時間: 2023-7-16 09:55 PM

這個跟蚵仔煎有什麼不一樣?

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作者: bruce4188    時間: 2023-7-20 10:34 PM

看起來是道可以很快完成上桌的菜.有機會來試.

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作者: www9002    時間: 2024-11-22 09:38 AM

感覺好像很簡單的樣子.我也來試試看好不好吃

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作者: jameschen882020    時間: 2024-11-22 11:21 PM

看到就流口水啦，感覺很好吃的樣子

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