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「特殊尾音」成招牌!小吃攤豪邁用蛋 老闆娘老神在在「不怕缺蛋」
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作者:
sym380885
時間:
2023-2-24 10:25 PM
標題:
「特殊尾音」成招牌!小吃攤豪邁用蛋 老闆娘老神在在「不怕缺蛋」
近期蛋價上漲,不少以蛋為主的小吃攤凍未條,不過這1家台大學生最愛的古早味蛋餅,老闆娘卻是老神在在,她透露和蛋商20幾年好交情,不太會有缺蛋危機,如果真的碰到了,也會改成鴨蛋,讓老顧客們不需要太擔心,還能繼續聽到她獨特的叫賣口音。
老闆娘:「麻煩你喔~手伸長一點~直接加醬上來~」
客人手直接伸到櫃台內,一半加手工朝天椒,一半倒胡椒粉,老闆娘獨門招客尾音,就連要找錢也很有風格。
老闆娘:「先找你喔~」
就是這熟悉的口音,有人從學生時期吃到出社會繼續吃,連老闆娘的口音都會模仿。
民眾:「她常常說什麼等一下,醬料都可以加,不用錢喔~~她幾乎都常常這樣講,她就說要不然你可以全部都加,不夠再跟她說。」
這特別的叫賣法,連台大前校長管中閔都曾學過。
老闆娘:「沒有長知識也沒不看電視,我連他長什麼樣我都不知道,台大校長是誰我也不知道。」
粉漿蛋餅和老闆娘的特殊口音是許多台大學生共同的回憶。
不管校長是誰,只管學生吃飽沒,靠的就是這古早味蛋餅。
與蛋商老交情,老闆娘老神在在「不怕缺蛋」。
將蛋打散,用湯匙平均蛋液切4等份,用蛋不手軟的「粉漿蛋餅」遇上了蛋價上漲,老闆娘老神在在,1整籃雞蛋STANDBY,靠的就是老交情。
老闆娘:「我跟他(蛋商)合作20幾年,他(蛋商)說會缺給別人,不會缺給我叫我放心,萬一真的沒有的時候,他真的叫我勸我用鴨蛋。」
老闆娘掛保證,真的缺雞蛋還是會換鴨蛋繼續賣。
不怕缺蛋,老闆娘掛保證會繼續賣,看看這大排長龍景象,來排隊就會聽到老闆娘說:「同學,揪兜馬爹。」
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作者:
aa0975707559
時間:
2023-2-24 10:31 PM
說真的到現在我每天吃早餐還是有蛋阿 珂
作者:
oscar13
時間:
2023-2-25 11:57 AM
合作那麼久了交情自然好啊
所以沒有缺蛋問題
作者:
jackyn510362
時間:
2023-3-2 03:33 PM
不怕缺蛋是不是已經算另類的財富自由了
作者:
天下第一站
時間:
2023-3-5 11:58 AM
缺蛋不會吃別的,吵屁。
作者:
slickers
時間:
2024-12-26 04:35 AM
can someone tell where is the store.... i like to eat 'egg-cake' as breakfast.
作者:
zeus0915
時間:
2024-12-26 02:51 PM
這真的就是人情,也懂的變通~ 雞蛋沒了就用鴨
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