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標題: 早餐水煮蛋瘦身法，十天自然瘦下2公斤 [打印本頁]

作者: j112539 時間: 2017-11-15 06:43 PM 標題: 早餐水煮蛋瘦身法，十天自然瘦下2公斤

【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃水煮蛋嗎？加在沙拉裡、灑點鹽巴都十分美味的水煮蛋，水煮調理不會使用到油，不對身體造成負擔又能輕鬆補充營養，日本多年前曾爆紅過「水煮蛋減肥法」，前職業棒球選手門田博光透過這種方法短短8天就瘦下了8公斤，卻因為只吃水煮蛋的方式過於激烈，而有影響健康的疑慮。水煮蛋瘦身法近年又因前棒球選手藝人坂東英二再度流行，且只需和其他食材搭配，或是替換早餐即可，日本知名美容情報網站也有使用者回饋，用早餐吃水煮蛋的方式，就在十天內輕鬆瘦下了2公斤！

必需胺基酸含量高熱量比白飯低

日本管理營養士北川北雪表示，雞蛋有著「完全營養食」之稱，有著優良的蛋白質、礦物質以及維生素，各式各樣對身體來說必需的營養成分。雞蛋含有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸等20種胺基酸，燃燒脂肪不可或缺的胺基酸含量相當豐富，能補足減肥中特別容易缺乏的蛋白質，消除疲勞，幫助運動瘦身時增加肌肉量，同時還是屬於低GI（不易使血糖上升）的飲食，可說是瘦身的強力夥伴。

雞蛋一顆約是90卡，即使吃兩顆熱量也比一碗飯要低，而煮成水煮蛋之後變成固體，停留在胃中消化的時間變長，能幫助抑制食慾，又容易產生飽足感。因此用雞蛋瘦身時，要注意將蛋煮熟，半熟蛋雖然美味，卻會讓吸收消化的速度變快。

早餐改吃水煮蛋有飽足感又方便

許多女生使用激烈的減肥方式瘦身，即使一時間瘦下來了，也常有肌膚失去光澤、皮膚乾枯，面容憔悴皮膚鬆弛的情況，日本健康專欄作家小原緋紗子表示，雞蛋中能促進膠原蛋白生成的甘氨酸、脯胺酸含量豐富，能保持肌膚潤澤，預防乾燥肌。

水煮蛋瘦身法十分簡單，只要在三餐中將肉以及白飯的量減少，想吃點心時就吃水煮蛋，此外更輕鬆的方法，是將早餐換成水煮蛋，午餐與晚餐正常吃，光只是替換早餐，日本美容瘦身網站就有使用者表示成功瘦下兩公斤，而且以往都是吃麵包當早餐，換成2~3顆水煮蛋加上少許鹽、胡椒調味，滿足感不但沒有減少，整體的熱量還變低了。

《美味水煮蛋這樣煮》

將3張衛生紙用水噴濕，舖在電鍋底，再放上洗乾淨的蛋，蒸6分鐘，等電鍋跳起後，再燜上幾分鐘，即可輕鬆煮出美味又方便的水煮蛋。

作者: demi2013 時間: 2018-1-28 02:50 AM

謝謝分享！！家裡蛋用光了明天正好要去買個兩盒回家啊！
(減肥中)

作者: net92111 時間: 2018-1-29 01:18 PM

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作者: 夏爺 時間: 2018-1-30 10:11 AM

水煮蛋真的不錯

我也很愛

作者: esm79 時間: 2021-12-19 05:35 PM

謝謝分享

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辛苦了0.0

感謝樓主分享！辛苦了！

作者: kkwu8988 時間: 2021-12-20 11:02 PM

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作者: chisd1011 時間: 2023-8-25 01:08 AM

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作者: kkcc1103 時間: 2023-9-10 09:49 AM

謝謝~這個我有試過
多加蘋果
有減重~

作者: jorck7782 時間: 2023-9-11 09:19 PM

感謝分享最近真的越來越胖了可以試看看唷

作者: AlfrendEdmond 時間: 2023-10-3 01:13 PM

感覺有點誤導喔~
若只是減脂肪還可以...但感覺已經減到肌肉了><

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